Le flan de petits légumes provençaux sur sa sauce aurore
Ou
Le potage du jour
*****
Le pavé de saumon sauce à l'oseille Ou
La suggestion du Chef
*****
Légumes du jour
***** Faisselle à la crème
Ou
Les desserts de saison
************* MENU ENFANT 9 €
(Moins de 10 ans exclusivement)
Steak haché, frites ***
Glace enfant ou faisselle
SPECIALITES GRILL
MENU GOURMAND
A 35 € ttc
Le foie gras de canard maison
cuit au naturel +3€ (et sa gelée au porto toasts)
Ou
Le saumon frais mariné à l'aneth (maison) toasts
Ou Le jambon cru du pays beurre ***** Les filets de perches belle meunière Ou
Les gambas grillées flambées au cognac
Ou
Le magret de canard sauce au poivre vert *****
L'assiette de fromages de Savoie
Ou
La faisselle à la crème ***** Le dessert au choix
MENU DU TERROIR
A 25 € ttc
La terrine du chef "maison"
et sa gelée
au porto
Ou
Le buffet de hors d'oeuvres *****
Pavé de boeuf beurre maître d'hôtel
Ou
Truite fraîche du vivier belle neunière
Ou
La brochette de gigot d'agneau parfumée aux herbes de provence
*****
Fromage blanc à la crème
ou
L'assiette de fromages
ou Les desserts aux choix
************* Les viandes et les poissons sont garnis de légumes
Taxes et service compris.
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